Dohos László · Tóth György Az ​üzemi méhészet technológiája és technikája
€ 7.07 (€ 6.74 + VAT)

Dohos László · Tóth György Az ​üzemi méhészet technológiája és technikája

Unit price: € 7.07/pc
Availability: In stock

Egyetlen haszonállat tenyésztésének, tartási technikájának sincs olyan hatalmas irodalma, mint a mézelő méhnek. Mégis, egyetlen mezőgazdasági ágazatot sem befolyásoltak-befolyásolnak, a hatékonyság és ésszerűség szempontjait mellőzve oly mértékben szubjektív, emberi tényezők, mint a méhészetet. Különösen igaz ez a magyarországi méhészetre. Ez a könyv, a szerzők hazai és külföldön szerzett tapasztalatainak alapján, kísérletet tesz annak bemutatására, mitől „üzemi" a méhészet, úgy szemlélet, mint a ráfordítások, ill. az alkalmazott technika tekintetében.

Average Rating: Not Rated
Add to my wishlist
€ 7.07 (€ 6.74 + VAT)

Description

Jelen dolgozat szülőföldem, a Jászság népi és okszerű méhészkedését kívánja bemutatni, a teljesség igényére törekedve. A feldolgozás – a rendelkezésünkre álló dokumentumok segítségével – nyomon kíséri a Jászföld hagyományos népi méhészkedését a XVII. századtól a XX. század közepéig, tárgyalja az okszerű méhészet kialakulását, annak jellemzőit, szól a vándortanítók szerepéről, a méhészeti egyletek, körök tevékenységéről, valamint kutatja a népi és az okszerű méhészkedés paraszti gazdálkodásban betöltött szerepét, de bemutatja napjaink modern, árutermelő méhészkedését is. A méhészkedés kutatására néprajzi professzorom, Ujváry Zoltán hívta fel a figyelmemet az 1980-as évek elején. Az eltelt évek alatt több vidéken gyűjtöttem, de a legtöbbet mégiscsak a Jászságban kutattam a méhészkedést. E téma azért is különösen kedves számomra, mert a Jászberény melletti Szent Imre pusztán lakó anyai nagyszüleim és dédszüleim maguk is tartottak méheket. Gyermekként sokat tartózkodtam kutyaszilfákkal körülültetett tanyájukon, ahol a gyakorlatban is megismerhettem a paraszti élet munkáit, hétköznapjait és ünnepeit. A gyűjtéseket 1983–1993-ig végeztem a Jászság településein és a Jász-Nagykun-Szolnok megyei Levéltárban, majd megszületett e könyv anyaga, mint egyetemi doktori disszertáció. A feldolgozást, A méhészet szerepe a Jászság paraszti gazdálkodásában címmel, 1995-ben a debreceni Kossuth Lajos Tudományegyetem (ma Debreceni Egyetem) Néprajzi Tanszéke meg is jelentette a Studia Folkloristica et Ethnographica című sorozatának 36. köteteként. A könyv nagy sikert aratott nemcsak a néprajzosok és a méhészeti szakírók, de a gyakorló méhészek között is. Ennek köszönhetően igen gyorsan szétkapkodták és évek óta nem kapható. Ezért határozta el a Jász Múzeumért Alapítvány, hogy megjelenteti a könyvet második, bővített kiadásban. Nagy örömünkre az egyetemtől megkaptuk a kiadás jogát. A könyv kissé módosított címmel – Méhészkedés a Jászságban – és némiképp bővített formában lát újra napvilágot, amelyet tisztelettel és szeretettel ajánlok a jászdózsai születésű Zsidei Barnabás méhészeti szakíró emlékének.

Bathó Edit: Méhészkedés a Jászságban

nyelv hungarian

Reviews

There are no reviews for this product.
Write a review!